Выращивание цыплят джерсийский гигант в домашних. Куры джерсийский гигант

В мире существует более 200 пород кур, они отличаются разными характеристиками, но выделяется среди них порода Джерский гигант. В статье дано описание породы, история происхождения, особенности разведения. Видео и фото, размещенные в статье, дают более полное представление о Джерских гигантах.

Обзор породы

Джерский гигант – массивная, крепкая птица действительно гигантских размеров. Он обладает прекрасным здоровьем и крепкой психикой. Несмотря на внушительные размеры, это миролюбивая и спокойная птица.

Куры породы Джерский гигант появились достаточно поздно, по сравнению с остальными видами кур. Этой породу кур не исполнилось еще и 100 лет. Впервые эти куры появились в США в штате Нью-Джерси. Существует версия, что выведением породы занимались братья Джон и Томас Блэки. На это у них ушло 20 лет, они скрещивали темные породы кур: Oрпингтонов, Черных Лангшанов, Темных Брам и Черных Яв, то есть породы самых крупных кур, имеющих черный цвет перьев.

Название породе черных кур дал селекционер Ухам Декстер в 1915 году в честь штата, где она была выведена. Официально зарегистрировать черных гигантов удалось только в 1922, присвоив им название Джерсийские гиганты. В 1921 году куры попали в Англию, где начали работать над их генетикой, для получения перьев других цветов. Со временем порода стала популярной во всей Европе, где некоторые селекционеры также работали над модификацией породы. Результатом такой работы стало появление в Великобритании голубых Джерсийцев в 1982 году, в Германии – белых, как снег в 1994 году. На сегодняшний день порода очень редкая и по достоинству ценится всеми птицеводами мира.

Как понятно из самого названия породы – это гигантские, супертяжелые мясные птицы. Именно поэтому особое внимание в описании Джерского гиганта уделяется мускулистому туловищу и быстрому набору массы.

Петухи Джерси имеют широкую и большую голову с прямым, вертикально расположенным листовидным большим гребнем, разделенным на заостренные зубцы. Крепкий, недлинный клюв сильно изогнут. Большие глаза круглой формы, заметно выпуклые, темно-коричневого почти черного цвета. Мочки и сережки ярко-красного цвета больших размеров, плавно закругляются, не имеют каких-то характерных складок или морщин.

С крепким и тяжелым телом голова соединена хорошо выгнутой, мощной шеей. Курица имеет полную, широкую грудь, которая заметно выступает вперед, что придает ей выпяченный вид. Джерсийцы сильно отличаются от других кур длинной, горизонтально расположенной широкой спиной и мощными плечами. Тело покрыто плотным, гладким оперением. Крылья средних размеров, плотно прилегают к туловищу.

Украшает петуха породы Джерсийский гигант его великолепный хвост. Он пышный и большой, расположен под углом в 45 градусов относительно спины. Перья длинные серповидные, плотно закрывают рулевые. Чтобы устойчиво стоять, ноги птицы широко расставлены. Голень и бедра большие с хорошо развитой мускулатурой покрыты пышным оперением. Кожа птиц желтого цвета, окрас ног зависит от цвета оперения, может быть желтого, черного либо серого цвета. Нижняя поверхность на ногах и кончики пальцев имеют более светлые оттенки.

Куры-гиганты внешне почти полностью похожи на петухов. Они более низкого роста, имеют приземистый вид. Хвост более пышный, чем у петухов и располагается ниже. Отличительные признаки петухов и кур джерсийской породы прекрасно видно на фото ниже.

Есть 3 подвида породы Джерсийский гигант, которые различаются по расцветке: черная, голубая, белая. Название определяет, какой цвет преобладает в перьях.

Стоит заметить, что каждый подвид имеет соответствующий цвет плюсны и клюва:

• у белых серые желтоватые понизу плюсны, клюв желтого цвета с темными прожилками;
• черные Джерсийцы обладатели почти черных, желтоватых плюсен, клюв черный с желтизной на конце;
• у голубых особей черный клюв с легкой желтизной на конце, плюсна черная немного желтая снизу.

Если в оперение присутствует цвет, который не характерен для данного окраса или цвет клюва и плюсен не отвечает стандарту, курица забраковывается.

Джерсийцы полностью оправдывают название породы. Дают большое количество прекрасного качественного мяса. Петухи набирают вес до 6 кг, в год они весят около 5 кг. Курицы этой породы в начале периода выноса яиц весят до 4 кг, переярые достигают веса немного больше до 4,5 кг. Основной вес молодые птицы набирают в первые пять месяцев. Затем темп роста становится меньше, и содержать цыплят становится экономические невыгодно, хотя они продолжают расти до 1,5 лет.

У молодых курочек период зрелости и яйценоскости начинается приблизительно в 7 месяцев, что довольно рано для крупной породы. За год составляет примерно 180 яиц. У яиц плотная коричневая скорлупа. Первое время яйца весят примерно 55 грамм, а с течением времени их масса достигает 61-62 грамм.

Как любая порода черные гиганты имеют плюсы и минусы.

Из плюсов можно отметить:

• высокую скорость роста;
• хорошую переносимость любых условий проживания;
• высокую мясную продуктивность;
• яйца и мясо имеют хорошие вкусовые качества;
• уравновешенность и покладистость;
• неприхотливость в еде;
• развитый материнский инстинкт.

• место содержания должно быть просторным;
• возможно ожирение;
• у кур старше года теряются вкусовые качества.

Особенности разведения

По отзывам фермеров, нет ничего сложного в содержании кур породы Джерсийский гигант, но большие размеры представителей требуют учесть некоторые нюансы:

1. Для выгула необходимо большое пространство, иначе это негативно скажется на здоровье и самочувствии птиц.
2. Так как джерсийцы очень тяжелые, они не могут летать. Поэтому нет нужды в сооружении высокой изгороди. Но это стоит учесть при построении курятника, так как легкие куры могут перепрыгнуть изгородь небольшой высоты. Гнезда и насесты нужно делать на небольшой высоте, так как гигантам трудно подпрыгивать. Можно оборудовать курятник пандусом, по которому птица сможет пройти к своему гнезду.
3. Пол в месте насеста нужно застелить каким-то мягким материалом, чтобы в случае падения птица ничего себе не повредила.
4. Так как птицы обладают большим весом, то они могут случайно раздавить или выкинуть яйцо из гнезда. За этим нужно следить.
5. Хоть Джерсийкий гигант и хорошо адаптирован к низким температурам, но есть одно уязвимое место – гребешок. При низкой температуре рекомендуется смазать его каким-то маслом или поместить птицу в тепло.

Процедуры по санитарной обработке курятника и инструментов не отличается от содержания других птиц. Поэтому ее можно проводить в обычном порядке.

На фото можно видеть место выгула, которое подходит для черных гигантов.

Куры охотно высиживают яйца, но бывает так, что из-за большого веса наседка либо раздавливает яйцо, либо оно может выпасть из гнезда. По этой причине лучше, для получения молодых цыплят, отправлять яйца в инкубатор. Если владелец занимается разведением собственных кур, то цыплят после вылупливания стоит держать отдельно от родителей. Необходимо не забывать о балансе между петухами и курицами, который должен находится в соотношении 1 к 10.

По сравнению с другими породами, куры Джерсийский гигант не так часто встречаются, однако настоящие птицеводы их особо любят и ценят. Данный вид мясо-яичных кур более чем удачный, показатели продуктивности свидетельствуют о получении большого количества мяса, ни чем не хуже и яйценоскость.

Великолепный Джерсийский гигант порода кур по праву признана самой крупной в мире. Уже в годовалом возрасте курица набирает большую часть массы тела, при этом костяк у нее достаточно крепкий, чтобы выдержать большой вес.

Куры породы Джерсийский гигант — представители супертяжелой мясной птицы. Название породы произошло от штата Нью-Джерси, где она впервые появилась. Этих огромных добряков с покладистым характером вывел селекционер Декстер П. Ухам в 1915 году, путем скрещивания пород Лангшан, Брама и Орлингтон.

Джерсы имеют гребешки листовидной формы и средних размеров голову. Мочки и сережки ярко красного цвета слегка закруглены, а вот присущие другим породам складки и морщины отсутствуют. Широкие длинные рулевые перья, густой роскошный хвост, а также плотное основное оперение служат великолепным украшением гигантов.

Особое внимание стоит уделить ногам джерсов — они чрезвычайно мускулисты и хорошо развиты, бедра и голени достаточно крупные. При ходьбе куры их широко расставляют.

Клюв не слишком длинный, а темные глаза выпуклые и большие. Туловище Джерсийского гиганта напоминает бройлера, оно длинное и горизонтальное. Для породы характерна широкая спина и крепкие мускулистые плечи. Грудь у джерса широкая, полная и слегка выпяченная.

Породе характерно три вида окраса – белый, черный и голубой пепел. Последние — представители немецкой селекции, а традиционный цвет Джерсийского гиганта — черный. Важной особенностью породы является соответствие цвета клюва и оперения.

Так, описание породы кур Джерсийский гигант предусматривает:

• у черных кур и клюв черный, лишь с незначительным присутствием желтизны;
• для белых характерен желтый клюв с небольшими более темными прожилками;
• клюв пепельных голубых – черный, но на конце имеет желтый оттенок.

Если же джерсийцы имеют хоть один из нижеперечисленных недостатков, они подлежат выбраковке:

1. присутствие в оперении другого цвета;
2. светлый оттенок глаз;
3. вес ниже нормы;
4. если телосложение не соответствует породным признакам.

Хоть цена на домашних кур ниже, чем стоимость Джерсийских гигантов, показатели продуктивности последних говорят сами за себя.

Так, годовалый петушок имеет вес около пяти килограмм, курочка – 4,5 кг, несушка в начале яйценоскости примерно 3.5 кг.

Самый интенсивный рост происходит до пятимесячного возраста цыпленка, а продолжается вплоть до полутора лет жизни.

Немаловажным для каждой породы есть то, в каком возрасте куры начинают нести яйца, так яйцекладка Джерсийского гиганта начинается с семи месяцев — это отличный показатель для тяжеловесных пород.

За год одна несушка дает около 180-ти яиц. Масса одного в начале 56 грамм, позднее около 60 грамм.

Иногда заводчик задается вопросом, почему не несутся куры осенью — что делать в таком случае? Причиной тому может быть и осенняя линька несушек, и сокращение светового дня, не меньше значения имеет и понижение температуры воздуха. Переживать по этому поводу не стоит, такой переход может занять пару недель. Чтобы ускорить возобновление яйцекладки, важно побеспокоится о тепле в птичнике, если показатель на градуснике будет менее десяти градусов, а световой день меньше двенадцати часов — ждать яиц от кур не стоит. Немаловажно и то, насколько сбалансировано питание несушек, достаточно ли там минеральных веществ.

Если же условия соблюдены, но птица не несется, заводчику необходимо знать, как повысить яйценоскость кур вспомогательными средствами. Сделать это можно, выбрав один из способов:

Правильное содержание и кормление Джерсийских гигантов

Содержание гигантов не сильно отличается от условий выращивания других кур. Естественно, что в силу больших размеров места им требуется больше. Зато по этой же причине, не стоит переживать, что джерсы могут перелететь, им достаточно и невысокой ограды. Стоит отметить и другие тонкости содержания данной породы:

Наибольшего внимания требует кормление Джерсийских гигантов в первые месяцы их жизни.

Интенсивный рост птенцов нуждается в дополнительном количестве микроэлементов, витаминных добавок и белков. Если же отнестись к вопросу питания халатно, куры не только не наберут вес, но даже могут заболеть и погибнуть.

Ряд особенностей кормления Джерсийских гигантов:

• Кратность кормлений равна двум или трем в сутки.
• Правильный состав корма – это 40 % кукурузы, 40 % пшеницы, остальное – витамины, шрот, жмых и ракушечник.

Что касается того, можно ли кур кормить овсом, это один из лучших кормов для джерсийцев, ведь он содержит большое количества протеина в своем составе. Однако стоит знать меру и не превышать норму больше 10 % от всего состава комбикорма, так как из-за содержания клетчатки затрачивается немало энергии.

Особенности разведения и возможные проблемы содержания

Джерсийские гиганты не требуют особых условий содержания и имеют отменный иммунитет, но и они не застрахованы от болезней. С какими болезнями часто сталкиваются заводчики на сегодняшний день, и на что обратить внимание при разведении, пойдет речь ниже.

Джерсийские гиганты – отличные «мамы» и хорошо высиживают яйца. Правда, в силу большого веса птицы вылупление цыплят заводчики зачастую производят при помощи инкубатора.

Ранее уже упоминалось, с какого возраста несутся куры несушки породы Джерсийский гигант – это семь месяцев.

При использовании яиц с собственного подворья родительское стадо отделяют от других пород. В первую очередь это необходимо для сохранения чистоты породы. Важно и количество особей в семье, соотношение петухов и куриц должно быть равно 1 к 10.

Иногда владелец замечает необычную метаморфозу и никак не может понять, почему курица кукарекает как петух, объяснением тому является двуполость кур, которая присуща и многим другим птицам. Для них характерны парные внутренние половые органы. В случае нарушения яичника с левой стороны, с другой стороны достаточно часто железа начинает выделять не женский секрет, как следовало бы ожидать, а мужской половой гормон. Иногда причина и не в нарушении органа, но курица начинает вести себя как петух и, соответственно, кукарекает.

Достоинства Джерсийских гигантов неоспоримы – это, и высокая мясная продуктивность, и интенсивный рост, и отличные вкусовые качества мяса и яиц. Кроме того, эти куры имеют покладистый нрав и отличный материнский инстинкт, а особых условий для их содержания не требуется. Среди недостатков можно выделить склонность к ожирению и немаленькое пространство для их содержания.

Наряду с ними также стоят и . Самое распространенное из них – микоплазмоз. Передается он воздушно-капельным путем и через выделения. Чаще всего недуг заносит на подворье новоприобретенная или дикая птица. Симптоматика заболевания — это наличие бронхита, синусита, а также опухоли в суставах.

Для предотвращения заболевания лучше произвести вакцинацию, кроме того что это убережет птицу, так еще и обойдется дешевле, так как лечение микоплазмоза у кур достаточно дорогостоящее. Оно включает в себя прием антибиотиков, таких как Окситетрациклин, Ауреомицин или Стрептомицин.

Важной особенностью, как лечить кур, являются меры обеззараживания и карантин с изоляцией больных особей. Стоит отметить, что лекарства не всегда дают положительный результат.

А вот что касается высокозаразных заболеваний, таких как болезнь Ньюкасла у кур, ее побороть не под силу.

Больная птица незамедлительно подлежит убиению, а здоровая — вакцинированию. Чтобы предотвратить данное заболевание, рекомендуют такие профилактические меры:

1. грамотно комплектовать стадо;
2. поддерживать условия содержания и кормления на должном уровне;
3. проводить дезинфекцию;
4. не допускать контактов с дикой птицей;
5. также кур можно прививать.

Проблемой другого рода иногда встает вопрос, почему куры клюют петуха – причин, почему такое случается, существует несколько. Возможно, самец только недавно приобретен, а в птичнике уже установлена своя иерархия. Выходом из данной ситуации будет подсаживание кур по одной к петуху, чтобы они привыкли друг к другу. Также куры постарше могут воспитывать слишком юного петушка.

Иногда проблемой служит чрезмерная скученность поголовья.

В случае, если куры настроены агрессивно в отношении друг друга, а не только одной особи, причиной может быть нехватка микроэлементов и витаминов.

Средняя оценка 5,00 (оценил 2 пользователь)

Куры породы Джерсийский гигант куры вызывает восхищение у многих фермеров. Ведь когда любой фермер смотрит на таких кур, он понимает, насколько они могут быть продуктивны, а значит, полезны для его хозяйства. Это порода заводится, прежде всего, ради большого количества вкусного куриного мяса. Это одна из самых крупных куриных пород в мире.

Происхождение и описательные характеристики этой породы

Это не очень известная, но любимая теми заводчиками, кто знает эту породу, несет в себе удачные качества домашней птицы, при этом эта порода куриц является невероятно выносливой и сильной. На территории России эта порода появилась относительно недавно. И сегодня гиганты у многих заводчиков вызывают активный интерес.

Главной отличительной характеристикой этой породы от других является, конечно же, ее вес. Эти куры очень тяжелые. Ее туловище имеет продолговатую форму, грудные мышцы развиты очень хорошо, спинка находится в горизонтальном положении. На голове у петушков гигантов находится ярко-выраженный большой гребешок, он смотрит прямо вверх и делится на шесть зубьев. Клюв у этих птицбольшой и крепкий, он имеет слегка изогнутую форму. У курочек Джерси присутствуют красного цвета серьги на ушах. Голова у них тоже имеет крупную форму, сидит она на мощных размерах шее.

В гигантах также сразу привлекает внимание большой крупный хвост, он смотрит вверх. Перышки гиганта лежат на нем плотно и гладко, крылышки у них среднего размера, они плотно прижимаются к телу. Ножки и лапки у кур гигантов покрыты пышным коротким оперением. Их пальцы имеют светло-желтый оттенок. Курочки от петухов этой породы отличаются чуть более приземистым видом.

Существует три стандартных окраса этой породы кур:

• Черный окрас курицы с таким окрасом имеют гладкое черное оперение, а их перышки отливают изумрудом. На кончике каждого черного перышка, как правило, присутствует слегка желтый оттенок, край черного перышка как будто опален желтым цветом, как на фото.
• Куры с белым окрасом имеют особенно желтый клюв, желтый цвет также присутствует на плюснах, как на фото.
• Голубой окрас. Самый необычный окрас. В этом окрасе можно встретить проблески серого цвета и голубого. Клюв у кур с таким окрасом черного с желтым цветом, на плюснах тоже присутствуют два этих цвета.

Показатели продуктивности породы Гигантов

Джерсийский гигант порода этих кур, при ее обсуждении, наверняка, всех безумно интересует вопрос, насколько продуктивна эта порода? Прежде всего, хочется оговориться о том, что взрослая особь Джерси достигает в весе шести килограмм. Понятно, что мяса здесь можно получить очень приличное количество. Уже в конце первого года жизни несушка будете весить 3,5 кг. Основную часть своей мышечной массы эти куры набирают в течение первого полугодия жизни. В дальнейшем рост замедляется. Большего одного года такую курицу держать невыгодно, так как она потребляет большое количество корма.

Курицы Джерсийский такой Гигант начинают нести яйца примерно с семимесячного возраста. За весь период курица-несушка может принести фермеру около 180 яиц. Скорлупа яиц имеет коричневый цвет. Самое первое яйцо может весить около 50 грамм, а у более взрослых особей вес яйца может достигать около 60 грамм.

Недопустимые характеристики в стандарте джерсейской породы

Есть ряд характеристик, при наличии которых этих кур можно считать бракованными:

• Присутствие цвета помимо трех прописанных в стандарте.
• Считается недопустимым, если на плюснах присутствует не прописанный в стандарте цвет, или если глаза курицы не прописанного цвета.
• Если курица не достигает стандартов в весе.
• Отклонение в телосложении.

Если судить, по отзывам тех, кто содержал этого джерсийского гиганта, то можно сделать вывод, что содержать ее не представляет большого труда. Но нужно, учитывать, что это довольно крупная птица. Это значит, что курятник должен быть очень просторным, и место для выгула для этой породы нужно гораздо больше. Если эти птицы будут находиться в тесных условиях, то это может плохо отразиться на их здоровье. И для цыплят места должно быть достаточно. А в остальном гигантам прекрасно подойдет очень просторное подворье с зеленой травой, это можно увидеть на видео.

Скорость роста Джерсийский гигант, Джерси и Мехеленская кукушка, Малин г Херсон 22 05 2017 г ч 1

Производители вес по петухам. Джерсийский гигант бол

Краткий обзор породы Джерсийский гигант. г. Балаково

Молодняк джерсейских гигантов (джерсийский гигант) 20

Джерсийский гигант – сравнительно молодая порода мя

Если фермер занимается содержанием этих джерсийских птиц, то ему необходимо обращать особое внимание на куриц-несушек. Своим большим весом они способны раздавить свое яйцо, поэтому за этим вопросом необходимо следить.

Преимущества и недостатки разведения этой породы

Озвучим недостатки и достоинства этой породы. К плюсам можно отнести:

• Птицы очень быстро растут.
• Они очень продуктивны, особенно в отношении мяса.
• Мясо и яйцо этой породы очень вкусны. Яйцо содержит в себе высокое количество полезных веществ.
• Характер у гигантов сдержанный и послушный, в этом смысле они не доставят вам хлопот.
• Не требуют для себя особых условий содержания.
• У куриц-несушек породы гигант замечательно развит материнский инстинкт.
• Гиганты замечательно переносят даже сложные жизненные условия.

К недостаткам этой породы можно отнести:

Если вы решили приобрести себе в домашнее хозяйство Джерсийского Гиганта, то проще всего это сделать в интернете, там будет и цена на цыплят этой породы или инкубационное яйцо. Вот такое описание необычной Джерсийской породы.

Среди более чем 200 известных на сегодня пород кур могут быть названы отличные куры Джерсийский гигант. Они пока не получили особого распространения на территории восточной Европы. Официальное признание породы состоялось во второй половине двадцатого века, а селекционеры работали над ней уже в девятнадцатом. Сегодня вы узнаете про описание вида, особенности содержания, выгула, кормления, уходе за молодняком и многом другом.

Внешний вид

Куры породы Джерсийский гигант принадлежат к мясо-яичному направлению. Они стали плодом длительной работы специалистов, которыми было решено скрестить представителей вида Брамы, Орлингтонов и Лангшанов.

Описание таких кур примечательно. Они имеют внушительные размеры тела, расположенные довольно высоко конечности, характерные длинные плюсны. Традиционным цветом оперения считается черный. Хотя известно 3 основных окраса данного вида птиц. Это иссиня-черный, снежно-белый и пепельно-голубой. Любой породистый представитель или представительница имеют широко расставленные ноги, мощные бедра и голени. Продолжая описание, стоит сказать и про цвет конечностей. Он, как и окрас клюва, зависит от расцветки птицы.

Петухи обладают крупной и широкой головой с листовидным гребнем и мочками насыщенного алого цвета. Глаза птиц темно-коричневые. Имеют густой хвост из серповидных перьев. Кожа под оперением окрашена в желтый цвет. Несушки более приземисты, нежели петухи. Хвост у них пышнее и расположен немного ниже.

Видео «Обзор породы Джерсийский Гигант»

Из видео Вы узнаете характеристику этой породы кур.

Тонкости содержания

Рост кур продолжается до достижения возраста полутора лет. Большую часть живого веса способны набрать уже в первый год. Основные силы цыплят направляются на формирование скелета. Для птиц данной разновидности важно наличие в рационе пищи, богатой кальцием.

На выгульных площадках рекомендуется устанавливать кормушки, куда помещают измельченный известняк и песок. Камушки нужны для нормального пищеварения. Особенно актуально это, когда питомцы употребляют не пропаренное цельное зерно. Мел является отличным источником кальция. Но не следует использовать его вместо камешков.

Требования к выгулу

В теплое время года птицы должны находиться на выгуле, чтобы ловить насекомых, добывать червяков, употреблять траву и собирать камешки. Им не нужно высокое ограждение, поскольку гиганты ввиду внушительных параметров тела не особо хотят летать. При содержании в вольере требуется полноценное и разнообразное питание. Спокойным и уравновешенным курам нормально живется и в открытом пространстве. Посадку следует делать из расчета не более 2 особей на каждый квадратный метр.

Условия для зимы

Джерсийский гигант – порода кур, которая хорошо переносит зимы, характерные для регионов нашей страны. Оптимальная температура ее содержания в птичнике составляет 10 – 12 градусов тепла. Обязательна подстилка из лузги подсолнечника, соломы и опилок. Необходимо проводить и проветривание.

Опытные птицеводы советуют смонтировать газоотводную трубу около пола, имеющую длину до 3 метров и нижнюю врезку около стены. Чтобы туда могли отводиться вредные газы, которые есть в птичьем помете и бывают результатом распада подстилки. Не забудьте про воздушный карман, чтобы предотвратить сквозняки.

Кормление

Частота кормления составляет 2 – 3 раза в день. Необходимо давать птицам мешанку из качественных комбикормов. Отлично делать это перед сном.

Для мясных пород идеален состав, включающий по 40% кукурузы и пшеницы, а также 10% ракушечника, шрота и витаминных комплексов. В весенне-летнее время питание птиц происходит прямо на выгуле, где они добывают корм самостоятельно.

Они едят не только семена различных трав, но и червяков, гусениц, муравьев, мелкие камни. В это время дополнительные корма составляют только около 30% всего рациона.

Породе свойственна высокая степень яйценоскости. Яйца помещены в плотную скорлупу коричневого цвета. Половая зрелость у несушек наступает в возрасте 6 – 7 месяцев. Первые экземпляры имеют вес не более 56 граммов. Позже яйца способны весит и до 68 граммов. Показатель яйценоскости каждой несушки держится на уровне около 180 штук ежегодно.

Куры способны нестись даже зимой. Яйца реально собирать раз в несколько дней. Важное значение для нормальной яйценоскости имеет наличие света, тепла и сбалансированного питания. Поскольку несушки уравновешены, то им свойственна стабильность в плане яйцекладки. Чтобы несушки не смогли давить яйца по неосторожности, ввиду большого веса, рекомендовано оборудовать гнезда под наклоном, чтобы они имели отверстие для выкатывания яиц.

Уход за молодняком

Для каждого цыпленка важно наличие в рационе кальция и белков. В период интенсивного роста молодняку не обойтись без витаминов групп А, D, Е. Появившихся на свет малышей нужно содержать при температуре 26 – 28 градусов тепла. В помещении не должно быть высокой влажности и губительных сквозняков.

Роль подстилки могут выполнить сухой комбикорм, пшеничные отруби либо крупная стружка. Так как крохи еще плохо держаться на ножках, им необходима мягкая подстилка. А, клюнув комбикорм, расположенный поблизости, малыш сможет и немного перекусить.

Кормление

Если у крох достаточно эмбрионального желтка, они могут поначалу отказаться от предложенного питания. Поить в первый день следует обязательно, причем водой, температура которой составляет около + 50 градусов. Кормление должно проводиться 6 раз в день. В первые 2 дня советуют давать измельченный вареный желток из расчета 1:20. Далее следует комбинированная смесь, адаптированная под потребности молодняка.

Хорошо подойдет дробленая пшеница, кукуруза, вареное пшено, творог. Допустимо смешивать измельченную зелень с мешанками. В недельном возрасте в рацион вводят вареные корнеплоды. Капают рыбий жир для иммунитета. В 2, 5 месяца для роста дают мясо и рыбу в отварном виде, ячмень, бобовые, молочные продукты, хлеб, много овощей и травы.

В странах восточной Европы пока еще не очень распространена такая выдающаяся порода кур как Джерсийский гигант. Эта удивительная птица официально признана сравнительно недавно – во второй половине 20 века, но селекционный отбор начался значительно раньше – породу выводили с конца 19-го. Труды подвижников, скрупулезно отбиравших из разных пород черных кур самых крупных размеров, увенчались успехом: миру была представлена очень устойчивая и непревзойденная по показателям порода.

Габитус породистого Джерсийского гиганта определяет соответствие породе, назначение и особенности содержания.

Типичные представители породы – большие красивые птицы, обладающие особой статью.

Голову петуха венчает красный шестизубый гребень. Того же цвета мочки и серьги гладкие глянцевые. Заметная горбинка придает выразительность некрупному клюву. Цвет глаз насыщенно коричневый. Плотное оперение на шее при переходе к туловищу – спине, груди и плечам – образует плавные обтекаемые линии. Специалисты выделяют прямую длинную спину, объемный по всей длине живот и, безусловно, массивную выпуклую грудь. Эта часть тела провоцирует некоторое смещение центра тяжести, поэтому у птицы такая горделивая осанка, придающая ей особый шарм.

Хвост как у петухов, так и у куриц роскошен, это редкий случай, когда неизвестно у представителя какого пола он красивее.

Четырехпалые ноги расставлены широко – для устойчивости.

Курочки мало отличаются от петухов, разве что немного меньшими габаритами, благодаря которым они выглядят несколько приземистыми.

Джерсийский гигант имеет 3 типичных окраса:

• черный – породообразующий изначальный вид;

• белый – получен путем выделения внутри породы;

• голубой – результат внутрипородного скрещивания, рецессивный признак, выведенный в доминанту, поэтому при смешивании с черным или белым представителем редко передается по наследству.

Порода мясная, но способность к яйценошению, в том числе и оплодотворенных яиц, не утрачена. Стремление к высиживанию не достаточно выражено, но при таком весе это, скорее не порок.

Размеры и нрав птицы, казалось бы, очень перспективны для промышленного разведения. Но оптимального веса за короткий срок птица может достичь лишь в определенных условиях: ей необходим просторный курятник и достаточное место для выгула. Это и делает Джерсийцев удобными только для разведения в личных подсобных хозяйствах и на небольших фермах, да и то в ограниченном количестве.

Половозрелость наступает в возрасте 7 месяцев, но период динамичного роста и интенсивного набора веса у петушков заканчивается в 5 месяцев. К этому времени из стада отбирают птицу на племя, выращивание остальных становится нецелесообразным, их забивают.

Курочки к началу яйценоскости достигают 4-хкилогаммового веса, петушки к году набирают до 5 кг, к полутора годам – 6. Вес с возрастом может увеличиться и до 7 кг, но это значительно снижает возможность оплодотворения яиц.

Парадоксальны размеры яйца: они отнюдь не выдающиеся. Первые яйца весят даже меньше 60 г, а стандартные – около 70. В первый год несушка способна снести до 180 штук, в последующие годы яйценоскость постепенно снижается.

Для производства 1 яйца, по достижении типичной для породы массы, требуется на первом году яйценошения 260 – 300 г зерна, что примерно в 1,5 раза больше, чем у пород, близких по выходу яичной продукции, но меньшей по размеру птицы.

Особенности взращивания

Физические параметры породы обеспечиваются повышенным количеством питания птицы.

До 2 месяцев цыплят содержат вне курятника – в доме владельца.

Чаще всего это выведенные в инкубаторе птенцы, не знающие матери. Именно такими цыплятами первого дня жизни удобно заводить первое стадо. При транспортировке молодняка, не занимающей более суток, кормление не требуется – в зобе цыплят еще достаточно питательных веществ, которые расходуются в течение 24 часов.

При дальнейшем увеличении поголовья инкубируют яйца с собственного подворья.

С первого дня птенцам жизненно необходимы:

• теплая вода в неограниченном количестве;
• ограниченное по площади теплое помещение (картонная коробка 60х60 см на 20 – 30 голов);
• свет на протяжении 14 часов в сутки.

Основой питания в первые 3 дня является сваренное вкрутую яйцо – 1 штука на 20 голов.

В следующие дни питание меняется, количество корма увеличивается, состав расширяется. Птенцы получают белки в виде мясной и/или рыбной муки, грубую зелень (измельченные стебли растений), сочные корнеплоды (свежие натертые морковь, свекла, отварной картофель), свежую или сушеную зелень, творог или сыворотку, мел.

В абсолютных числах количество корма увеличивается за 2 месяца с 20 г на голову в первый день до 200 г в шестидесятый.

С начала третьего месяца птица кормится по взрослому рациону. Петушков в это время переводят на усиленное питание – скачок роста и набора массы приходится именно на это время. Увеличение потребления белков для достижения товарного веса поголовья прекрасно обеспечивается выпасным содержанием в теплый период года: молодняк отлично питается жучками и червячками с участка. Именно поэтому очень удобно закладывать на инкубацию яйца, которые вылупятся за 2 месяца до перевода на вольерное содержание.

Курочек до 7-месячного возраста также содержат на свежем воздухе, с возможностью добывать натуральные корма. В доступности всегда должны быть известь, мел и ракушечник – кроме формирования скелета они используются для обеспечения прочности будущих яиц.

Важно! Куры и петушки в этом возрасте содержатся раздельно.

Несушек обеспечивают сбалансированным рационом в течение всего года, это способствует достаточному выходу яичной продукции и зимой. Нет необходимости перекармливать птицу.

Важно! Избыточное питание вкупе с ограниченной физической активностью снижает яйценоскость.

Условия содержания

Для сокращения расходов на кормление Джерсийских гигантов рациональным решением является организация вольерного содержания стада днем в теплое время года. Этот способ:

• обеспечивает достаточную инсоляцию, а значит, предотвращает рахит;
• позволяет уменьшить вложения на приобретение корма на 70%;
• позволяет продезинфицировать и высушить курятник, сто способствует предотвращению заболеваемости птицы зимой.

Непродолжительные прогулки в светлое время дня в вольере зимой (до — 15°С включительно) повышают жизненный тонус, предотвращают ожирение, способствуют сохранению выхода яиц.

Кормление кур породы Джерсийский гигант

Необходимо обеспечить поступление естественного и искусственного света в помещение. Окно может стать и источником свежего воздуха при проветривании (проем, кроме стекла, следует закрыть мелкоячеистой решеткой). Лампочка полагается 1 на 10 м² площади.

Тяжелая птица фактически не летает, и редко взлетает даже на небольшую высоту. Значит, насесты и гнезда устраивают близко к полу (40 – 50 см). Под гнездами желательно устроить яйцескаты: сидеть на яйцах желает не каждая курочка, а растоптать по неосторожности яйцо, даже довольно прочное, вполне могут все.

При устройстве подстилки учитывают габариты птицы: большая масса при падении может травмироваться, количество помета увеличено. Поэтому подстилка должна быть толщиной 15 – 20 см, и такой уровень следует поддерживать постоянно, добавляя сено или другие подстилочные материалы сверху.

Профилактика заболеваний

Для предотвращения массовой заболеваемости и падежа цыплята в раннем возрасте получают антибиотики, подросткам показаны противоглистные средства.

Исключают контакт с дикими пернатыми: крышу вольера покрывают прозрачным навесом, что исключает заражение микоплазмозом.

Большое значение имеет поддержание чистоты в курятнике и создание условий на выгульной площадке: во дворе рекомендуется регулярно подсеивать траву.

Достоинством породы является большой выход мяса хорошего качества

Таким образом, порода кур Джерсийский гигант, появившаяся и в российских подворьях, – очень перспективная порода для домашнего и мелкофермерского разведения. На просторах восточноевропейских стран ее ждет большое будущее.